Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-salz Die Brände werden in einer

Die Brände werden in einer der traditionsreichsten Brennereien Deutschlands (seit 1864 in Familienbesitz) hergestellt

• Bildet stabile Emulsionen für ein angenehmeres Gaumengefühl

Ihr erfrischend süßlich-saures Fruchtfleisch umschlossen einzelne Samenkerne

Seine zum Einsatz kommt es idealerweise in der Küche des Mittelmeerraums wie auch in Pasta- und Pizzagerichten

auch Soja-Fleisch genannt

Valrhona Dulcey, blonde Couverture, Callets, 35% Kakao, 250 g sub-salz Die Brände werden in einerBlonde Schokolade eine vllig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Konsistenz auf. Ihre biskuitartige, milde Se, hinterlsst krftige Noten von Mrbeteig mit einem Hauch von Salz. Mit intensiven Aromen eignet sich Dulcey hervorragend zu Karamell, Kaffee und Haselnssen sowie zu wenig sauren gelben Frchten wie Mango, Banane und Aprikose. Diese Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist