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Sosa Karamellisierte Mandel, ganz, kantonesisch, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel und Parfaitsüssspeisen

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Description

und Parfaitsüssspeisen

Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien

Optimal geeignet zur Verfeinerung von Saucen und Fleischgerichten

Die feine Küche nutzt seine sehr feine Weinherbheit gerne als Kochwermutwein und gönnt etwa Seafood-Sud oder einer pikanteren Sauce einen raffinierten Schuss

Die aromatisch-fruchtigen Oliven

Sosa Karamellisierte Mandel, ganz, kantonesisch, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel und ParfaitsüssspeisenDiese asiatische Karamellisierungstechnik fr Nsse erzeugt einen intensiven, weniger sen Aroma und ist widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit und glnzenden, gleichmigen Beschichtung. Dadurch wird berschssiges Material sofort entfernt. Herstellungsprozess: Die Nsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenl frittiert.

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