Fontanasanta Nosiola 2019, "Aged at the Estate" Slowenien Ageing: Over 18 months in

Ageing: Over 18 months in used wooden barrels

The vines are rooted in a plateau at 160 meters above sea level

Tatsächlich ein Wein für alle Tage

Das Ergebnis ist kühl

crafting not only an outstanding Vermentino but also a red wine from Pascale

Fontanasanta Nosiola 2019, "Aged at the Estate" Slowenien Ageing: Over 18 months inNosiola ist seit jeher im Trentino beheimatet. Die mitunter beste Interpretation der Sorte liefert Elisabetta Foradori mit ihrem, in der Amphore ausgebauten Fontanasanta die "Heilige Quelle" ist gleichzeitig auch der Name der zwei Hektar groen Lage, in der die Trauben dafr reifen. Der Boden ist karg und kalkig, die Rebstcke sind mittlerweile mehrere Jahrzehnte alt. Angeblich wurde Nosiola von den Weinbauern des Trentino immer wieder auf den Schalen