SOLE GRAELLS - Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Himbeeren, ganz, 90 g kat-molekular-und-avantgardekueche Technische Daten Messeinheit: Temperatur in

Technische Daten Messeinheit: Temperatur in °C / °F / Messbereich Gerät: -200°C bis +450°C Fühler: -70 °C bis +250 °C / Genauigkeit: Gerät: -20 °C bis +100°C: +/- 0

mit Schafskäse sind sie einfach nicht wegzudenken

leicht abkühlen lassen

5: Fühler an 80 cm langem Silikonkabel (+250°C hitzebeständig) / Ansprechzeit: ca

Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet

SOLE GRAELLS - Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Himbeeren, ganz, 90 g kat-molekular-und-avantgardekueche Technische Daten Messeinheit: Temperatur inDie gefriergetrockneten Frchte (100% naturgemss) der frischen Lyo Sabores Linie von Albert und Ferran Adri knnen in sen und salzigen Gerichten (Salate, Eiscreme, Desserts usw.) oder zum Beispiel bei der Fertigung von Pralinen oder Feingebck direkt eingesetzt, aber ebenso eingeweicht werden, um die fr andere Anwendungen erwnschte Textur oder Weichheit zu erzielen. Darber hinaus sind sie, allein oder mit Milch Joghurt gemischt, ebenfalls fr den Appetit