Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg kat-teigwaren-reis-und-getreide Diese Firma Catrineta aus Santiago

Diese Firma Catrineta aus Santiago de Compostela hat sich zum Ziel gesetzt

Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke und Xanthan

süss-sauren Speisen

überhaupt nicht faseriges

Den Säften wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt: keine Konservierungsmittel

Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg kat-teigwaren-reis-und-getreide Diese Firma Catrineta aus SantiagoMehl besteht hauptschlich aus gemahlenen Getreidekrnern, die je nach dem, gnzlich oder lediglich teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Dieses Mehl fr die Konditorei wird berwiegend aus Weichweizen hergestellt. Es wird fr Feingebck, Kekse und Kuchen, sowie ebenso fr Croissants und Brioche, verwendet.