Trüffelsalz, mit Sommer Trüffel (tuber aestivum), Appennino, 100 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Die Farbe des aus dieser

Die Farbe des aus dieser natürlichen Sole gewonnenen Salzes stammt von abgesonderten

Bestens geeignet für Äpfel und Birnen

Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Textur des Fruchtfleisches wird verbessert

reifen Käse und Gänseleber

Durch die Unterdrucksetzung im Rahmen der Inbetriebnahme des iSi Gerätes mit einer iSi Sahnekapsel wird das Aroma der Feststoffe in die Flüssigkeit eingebunden und diese bekommen eine einzigartige Geschmacksnote

Trüffelsalz, mit Sommer Trüffel (tuber aestivum), Appennino, 100 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Die Farbe des aus dieserFr eine moderate trffelige Note Salz mit Sommertrffel, bestens geeignet fr Butter, als Finish oder ber Fisch.