Basilikumsamen, 1 kg sub-antipasti Eine spezielle Ergänzung zu würzigem

Eine spezielle Ergänzung zu würzigem Hartkäse

Die beste Qualität bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv)

kräftig und aromakräftig

Eine grobe Würzmischung

Alle im LE TRIBUTE Gin verwendeten Botanicals werden sorgfältig handverlesen und von Hand verarbeitet

Basilikumsamen, 1 kg sub-antipasti Eine spezielle Ergänzung zu würzigemBasilikumsamen finden in der asiatischen Kochkunst als Verdickungsmittel Einsatz, z. B. in Fruchtsften, Joghurtdrinks oder Desserts. In der Regel werden die Samen in Wasser eingeweicht um sie weiterverwenden zu knnen. Eine Marinade aus Espresso und Sojasauce lsst die Basilikumsamen wie echten Kaviar erscheinen. Jene Eigenschaften kommen der Avantgarde bzw. Molekularkche entgegen, die Basilikumsamen mit Vergngen als Geschmackstrger und oder zur