Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg sub-kuechengeraete Wildgewürz für alle Wildgerichte und

Wildgewürz für alle Wildgerichte und winterlichen Speisen

Bison und Lamm

Sie wird in Apulien rund um die Stadt Cerignola angebaut

Erhältlich bei Thun Gourmet

originalgetreuer Geschmack von Bergamotte

Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg sub-kuechengeraete Wildgewürz für alle Wildgerichte undFr 1 Liter Flssigkeit bentigt man ca. Bestens passend fr: Slze (zum Umhllen von Fleisch, Fisch, Gemse oder Obst) Geles (aus Obstsften oder priertem Obst, Gemsesften, Fleischbrhe, Gtterspeise) Cremespeisen (aus geschl. Eischnee, Sahne, Eiern und schaumig gerhrtem Quark). 45 55g Pulver (10g = 1 geh. Esslffel) Das Pulver wird in die Hlfte der kalten Flssigkeit eingerhrt und 10 Minuten zum Quellen stehen gelassen. Die restliche Flssigkeit wird aufgekocht