Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g sub-aceto-balsamico 100 % Chardonnay überwiegend aus

100 % Chardonnay überwiegend aus Grand Cru Lagen der Côte des Blancs mit vier Jahren Hefelagerung

Für 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend auf 75 °C erhitzen

mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken

gut proportioniert und ist für den täglichen Gebrauch zu Hause geeignet

Fischspeisen

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g sub-aceto-balsamico 100 % Chardonnay überwiegend ausDiese Macis stammt aus Sri Lanka. Macis ist hat die Geschmacksrichtungen der Muskatnuss, ist aber wesentlich sanfter und deshalb leichter zu dosieren. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhlle von Muskatnssen. Zum dezenten Wrzen von feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!