BODEGAS NAVARRO - P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml sub-senf als es in dem Fall

als es in dem Fall die normale Spherifikation (Alginat in Calcic) schafft

fruchtiges Gelee mit leichter Schärfe

Sosa Rinder Gelatine

zum Aperitif

da sie durch ihren kräftigen Geschmack punkten

BODEGAS NAVARRO - P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml sub-senf als es in dem FallDieser Balsamico Sherry Essig wird ausschlielich aus der 25 jhrigen Solera von Pedro Ximnez hergestellt. Er besticht durch seine dickflssige Konsistenz und eine feine Se. Er passt ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Gegenber den meistens "lediglich" sssen alten Balsamico Essigen zeichnet ihn seine Restsure von 7% aus.