Ronco Bain DOC '21 - 75cl Jahrgang:2022 begleitet von einer belebenden Säure

begleitet von einer belebenden Säure und etwas präsenteren Gerbstoffen

12 Monate im Barrique ausgebaut

Der Duftfächer präsentiert sich opulent- vielschichtig und erinnert an Brombeeren

Im Gaumen dann nobles

Zedernholz

Ronco Bain DOC '21 - 75cl Jahrgang:2022 begleitet von einer belebenden SäureVinifikation Ausbau Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Huten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Grung bei einer Temperatur von 16 bis 18 C im Stahltank. Vor der Abfllung wird der Wein einer leichten Eiweissklrung unterzogen. Degustationsnotiz Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblten Noten, und feinen Dften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr