Domaine D. Dagueneau Pouilly Fume Silex 2018 Geschenkbox Chardonnay mit und ohne Holz

Chardonnay mit und ohne Holz

anhaltenden Abgang

Vollausgereift und süß geerntet werden sie „on point“ in die Brennerei gebracht und sofort von Ziegler weiterverarbeitet

Der Hals der Karaffe wurde mich Echt-Platin von Hand bemalt

dass wir die Assemblagen von Alter Ego und Château Palmer zum großen Teil bereits während des Abfüllens und vor der malolaktischen Gärung herstellen

Domaine D. Dagueneau Pouilly Fume Silex 2018 Geschenkbox Chardonnay mit und ohne HolzDer biodynamische Weiwein Pouilly Fum Silex stammt von der Domaine Didier Dagueneau und wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc in der AOC Pouilly Fum im Loiretal in Frankreich hergestellt. Didier Dagueneau, eine Legende in der Weinwelt, verlor sein Leben bei einem Flugzeugabsturz im September 2008 im Alter von 52 Jahren. Als Perfektionist prgte er mageblich das Image der Sauvignon Blancs aus Pouilly Fum und Sancerre im franzsischen Loire Tal.