Castanar Riserva Barrique DOC '10 - 75cl USA Weiss Der Abgang ist lebhaft und

Der Abgang ist lebhaft und frisch mit fast salzig anmutendem Anklang und regt zusammen mit seiner ausgewogenen Balance die Geschmacksknospen an

ausgewogen

Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt

dazu Röstnoten von Kaffee und Rauch sowie ein Hauch von Erdigkeit

Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 10 Monate in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft

Castanar Riserva Barrique DOC '10 - 75cl USA Weiss Der Abgang ist lebhaft undVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.